Iklan

Ruang Iklan Untuk Disewa

Ruang Iklan Untuk Disewa

Iklan Nuffnang

Tuesday, 23 September 2014

Kuih Bom Inti Kacang Hijau Sedap





Orang beriman akan tengok apa pengakhiran. Jika di akhir, kita ingin hidup kekal di syurga, kita akan merasa dunia adalah sementara sahaja. Anggapkan diri kita sebagai seorang ahli kubur, kerana di dunia hanya tempat melintas sahaja. Jika kita ada rumah, fikirkan berapa lama kita mahu tinggal di rumah berbanding dengan tempoh kita akan tinggal di dalam kubur. Lihatkan nenek moyang kita atau mereka yang telah lama meninggal dan kirakan berapa lama mereka telah berada di dalam kubur. Sesungguhnya orang yang bijak ialah orang yang banyak mengingati mati dengan membuat persiapan untuk menghadapi kematian. Dengan banyak mengingati mati, akan melenyapkan nafsu dan kesombongan kerana Allah tidak suka manusia yang sombong. Cerminkan diri dan buat muhasabah diri.

Monday, 22 September 2014

Semoga Rizky Cepat Sembuh



Hari Rabu yang lalu, saya dikejutkan dengan bunyi yang sangat kuat di ruang tamu dan saya menjenguk ke tingkap dan melihat Juita menuruni tangga tapi tiada kelibat dia keluar dari kawasan tangga. Merasakan ada sesuatu yang tidak kena menyebabkan saya keluar dari bilik dan mendapati Juita sedang memegang Rizky dalam keadaan panik. Saya juga menjadi sangat panik apabila melihat darah di leher Rizky. Kebetulan ketika itu juga, hubby balik dan mereka terus membawa Rizky ke klinik. Selepas diperiksa didapati lidah Rizky berdarah. Selepas diberi injection dan ubat Rizky balik ke rumah. Walaupun masih nampak tidak sihat tetapi Rizky kelihatan OK sehinggalah pagi hari minggu bila saya melihat banyak darah di lantai dan dinding. Oleh kerana badannya agak kotor, kami meletakkan dia di dalam cage untuk dimandi di sebelah petang.

Karipap Sardin




Karipap adalah antara kuih yang paling kerap saya sediakan kerana saya memang penggemar tegar karipap terutama karipap sardin. Walaupun badan memang sakit sakit kerana demam dan selsema sejak beberapa hari lalu tapi saya bertekad untuk membuatnya walaupun seorang diri. Teringin sangat sangat. Tapi karipap orang sakit ni, kira asal siap dan jadi karipap jer. Cantik atau tidak, itu dah belakang kira. Nasib baik, masa tengah mencanai, Nelly balik dan telah sedia menolong mencanai doh sementara saya memasukkan inti dan membuat kelim. Penat penat pun sangat berpuashati kerana karipap saya lah yang paling menepati selera saya. Memang tak puashati makan karipap yang dibeli. Dah lah tak berapa sedap dan mahal pulak harganya. Jika sedap, saya sedia membayar dengan harga yang mahal pun. 

Sunday, 21 September 2014

Ikan Terubuk Yang Dibakar Dengan Penuh Kasih Sayang






Saya sangat terharu bila melihat kesungguhan hubby membakar ikan terubuk yang saya dok mengidam sejak balik dari JJCM di Kuala Perlis. Keenakan ikan terubuk bakar di Kuala Perlis menyebabkan saya meratah seekor ikan bersaiz besar sorang diri jer. Semasa saya sedang dalam kelas tajwid, hubby menghantar whatsApp gambar ikan terubuk berada atas dapur arang. Hati dah berbunga riang, waah balik nanti boleh makan ikan terubuk bakar. Bila Kak Kama suruh sambung baca lagi, saya pulak yang cadangkan supaya disambung minggu depan jer. Tak sabar nak balik. Rupanya gambar itu sekadar eksyen jer. Memang lah dia suka menyakat saya. Bila saya sampai di rumah, baru hubby mula menyalakan bara api. 

Saturday, 20 September 2014

Kuih Asam Guppa Kelantan






Selain Kuih Sekaya, saya juga menyediakan Kuih Asam Guppa untuk shooting dengan akhbar Utusan Malaysia yang disiarkan pada hari Jumaat 19 September yang lalu. Boleh klik di SINI. Kuih Asam Guppa adalah salah satu dari kuih muih Kelantan kegemaran saya sejak kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Ada macam macam nama untuk kuih ini, ada yang menyebut asam gumpal, ada yang sebut samguppa, saguppa dan macam macam lagi. Apa pun panggilannya, ia adalah merujuk kepada kuih yang sama. Seingat saya, kuih asam guppa asli yang saya pernah makan sejak dulu, tiada inti pun di dalamnya. Tapi kini, saya tengok kuih asam guppa diletakkan inti kacang hijau. Itu kuih di daerah saya lah. Tak tahulah kalau kat tempat lain, memang dah ada inti sejak dulu dulu. Tapi untuk kuih Asam Guppa yang sediakan hari ini, sebahagiannya saya masukkan inti kacang hijau.